Sabe la Tierra cumple 7 años de vida y lo celebra el sábado 25 de noviembre de 10 a 17 hs. en el que fue su primer Mercado: San Fernando. Durante todo el día de mercado habrá entrega de semillas, huertas verticales, hidroponía, huerta en macetas, huerta orgánica, huerta biodinámica y huerta para niños. Será un gran continuado de talleres, intercambio, charlas y exposición sobre el tema. Los invitamos a traer plantines y semillas propias para intercambiar. Habrá además sorteos, música en vivo y muchas otras actividades para toda la familia.
"Cumplir 7 años de sostener un proyecto y hacerlo crecer es un mérito compartido con los productores, el equipo de Sabe la Tierra y los consumidores que cada semana nos eligen. No es fácil cambiar hábitos de consumo y siento que lo hemos logrado y que también hemos logrado cambiar hábitos de producción y de cocina. Hemos puesto al productor en valor, llevándolo al centro de la escena. Hoy a la hora de cocinar importa de dónde vienen los alimentos, importa si son productos de estación, importa si son de proximidad y saber quiénes y bajo qué condiciones los produjeron. Impactar positivamente en la comunidad es algo que nos proponemos cada día”, expresó Angie Ferrazzini, fundadora de Sabe la Tierra.
Algunas actividades: 11.00-11.30: Cómo hacer composta. Charla de Compost y juegos para niños por Eco House, Asociación Civil sin fines de lucro cuyo objetivo principal es promocionar el desarrollo sostenible a través de la educación y la concientización ambiental. Reducí tu basura a la mitad y aprendé a producir tierra fértil. 11.30-12.00: Huerta orgánica para adultos. Charla sobre cómo hacer una huerta orgánica por Valeria Baumann de Huerta en Casa. Especial adultos. 13.00-13.30: Pro-Huerta del INTA: huerta orgánica en cajón y entrega de semillas. 13.30-14.30: Música en vivo: Winery Jazz. 14.30-15.00: Taller de huerta orgánica para niños. 16.30-17.00: Proyecto de Hidroponia. 17.00 a 18.00: Música en vivo. Cierre del Aniversario, todos juntos.
Los mercados Sabe la Tierra funcionan desde hace 7 años (Noviembre de 2010) en la Estación San Fernando del Tren de la Costa los sábados de 10 a 17 hs.; desde hace 4 años en Plaza Amigos de Florida, Vicente López, los sábados de 10 a 17 hs.; desde este año en Pilar los viernes de 10 a 17 hs., y una vez por mes en el Boulevard Saenz Peña de Tigre. Para saber los días y horarios de los mercados Sabe la Tierra: http://www.sabelatierra.com
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